Tag: mama cabbage

Kontrol Edilecek Çeşitli Lahana

Anne lahanasından söz etmek, ailelerin mutfakta toplanıp birbirlerine lahana çorbası yaptıkları eski günleri akla getiriyor. Baharatlı lahana çorbasının görüntüsü ve tereyağlı sosun sıcacık tereyağlı tadı, herkese o güzel anıları hatırlatacaktır. Bu yüzden birçok insan o eski günleri bir anne lahana tarifi ile geri getirmeyi seçiyor.

Lahana çorbası tarifinin tarihi, kolayca geriye doğru izlenebilecek bir tarif değildir. Bununla birlikte, çoğu kişi bunun Çin'de ortaya çıktığına inanıyor. Tarifin çeşitli versiyonları var ama hepsi ortak bir şeyi paylaşıyor. Hepsi bir çeşit lahana içerir. Bazı versiyonlarda karışıma marul da eklenir, ancak bunun lahana çorbasının tadı veya sağlık yararları ile hiçbir ilgisi yoktur.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, çeşitli mama lahanası sıcak bir tarif haline geldi. Hazırlamanın birkaç farklı yolu vardır, ancak en popüler versiyonlarından biri biraz havuç ve küçük bir kuşkonmaz demeti eklemeyi içerir. Bu, hazırladığınız her türlü et veya balık yemeğine güzel bir katkı sağlar. Ayrıca karışıma birkaç kereviz sapı eklemek de güzel.

Çoğunlukla, insanlar lahanada bundan daha fazlası olduğunu bile bilmiyorlar. Aslında üç çeşit lahana olduğunu biliyor muydunuz? İlk ikisi uzun etkili lahana ve üçüncüsü soğuk hazırlanmış lahana. Uzun etkili lahana üç haftaya kadar dayanırken, soğuk hazırlanmış lahana birkaç gün sonra parçalanmaya başlayacaktır. Bunun nedeni, ne kadar uzun süre dışarıda bırakılırsa tadı o kadar hafif olacaktır. Beni iyi bir şekilde almak istiyorsan, karışıma biraz havuç ve kuşkonmaz eklemeyi dene!

Mama lahana gerçekten çok yönlüdür ve genellikle diğer tarif türleri için temel olarak kullanıldığını göreceksiniz. Bunlardan bazıları kremalı domates çorbası, güveçler, çorbalar, salatalar ve hatta dip sosları içerir. Tüm bu seçenekler mevcutken, en az bir kez mama lahanası denemeyi gerçekten düşünmelisiniz. Kesinlikle zaman ayırmaya değer olduğunu göreceksin. Belirli bir tarife başlamadan önce ona farklı çeşitleri deneme şansı verdiğinizden emin olun.

Mama lahanasının en güzel yanı, onu çeşitli ortamlarda yetiştirebilmenizdir. Bununla birlikte, en ideal durum, iyi bir yetiştirme alanı için arka bahçeye yerleştirebileceğiniz güzel bir büyük saksının olması olacaktır. Çalışacak yeriniz olduğu sürece, bu harika sebzeden güzel bir parça yetiştirmemeniz için hiçbir neden yok. Ne tür tarifler oluşturduğunuza bakılmaksızın, mama lahanaları kesinlikle bir hit olacaktır. Her tür yemeğe ilginç bir lezzet katabilirler ve kesinlikle bir şans denemeye değer. Onlara bugün bir şans verdiğinizden emin olun!